200 g Pain sec ou biscuit
2 œuf
60 g sucre ou miel
30 g chocolat
15 cl lait
2 pommes
pour chemiser le moule
10 g beurre
10 g de farine
pour la chantilly
15 cl creme fraiche
10 g de sucre

1 briser le pain en petit morceauxdans un recipient dans lequelle vous ajouterez le lait
ensuite eplucher , vider les pommes et couper les en petit morceau
enfin melanger tous les ingredients dans le recipient
2 chemiser les mouler
etaler le beurre dans le fond et sur les bords du recipient puis ajouter
la farine tapoter sur les bord du moule pour etaler la farine ensuite retournez le face au plan de travaille pour faire tomber la farine et taper le sur ce meme plan de travail afin d’oter l’excedent de farine .
3 remplir le moule de votre preparation en le mettre au four pendant 20 à 25 minutes a 160°c
4 monter la chantilly plcer dans un recipient de la creme et du sucre et fouetter jusqu'à ce que vous puissiez retourner le bol sans que rien ne tombe
et voilà