Recettes

recette pour faire des pâte Le 16/06/2008

Je sais le titre et pas terrible mais j’aime encore moins recette de la pate a pate

Ingrédients :

-500 g de farine
-5 œufs


melangez les ingrédients pour que la pate soit lisse etalez la dans la longeur afin qu’elle arrive a environ 2 mm d’epaisseur .
puis farinez le dessus et plier la en deux puis refaites la meme opération jusqua ce qu’on ne puisse plus .
Ensuite coupez ce rouleau tous les millimètre pour faire des spaghettis
puis tous les 5 mm pour faire des fetuccine
Puis tous les cm pour faire des tagliatelles
Et sinon ne la pliez pas et coupez des rectangles assez grand pour faire des lasagnes

et voila