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recette pour faire des pâte Le 16/06/2008
Je sais le titre et pas terrible mais j’aime encore moins recette de la pate a pate
Ingrédients :
-500 g de farine
-5 œufs
melangez les ingrédients pour que la pate soit lisse etalez la dans la longeur afin qu’elle arrive a environ 2 mm d’epaisseur .
puis farinez le dessus et plier la en deux puis refaites la meme opération jusqua ce qu’on ne puisse plus .
Ensuite coupez ce rouleau tous les millimètre pour faire des spaghettis
puis tous les 5 mm pour faire des fetuccine
Puis tous les cm pour faire des tagliatelles
Et sinon ne la pliez pas et coupez des rectangles assez grand pour faire des lasagnes
et voila
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